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Cuidado nutricional pediatrico
por Torresani, Maria Elena. Edición: 1a ed 2a reimp.Tipo de material:  Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires: Editorial Universitaria de Buenos Aires, 2001 reimp 2002Título traducido: Infant nutrition care.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 613.043 T863] (3).
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Legislación y medicamentos destinados a personas con celiaquía
por Luft, Paula Lourdes | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]] | Uliana, Roberto Fabián [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2013Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Farmacéutico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Enfermedad celíaca y atención farmacéutica
por Salcedo, Lucila Anahí | De Battista, Gabriela Angélica [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2014Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Farmacéutico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Elisa directo para cuantificación de prolaminas en alimentos: problemas y soluciones
por Alvarez, Ignacio | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Quimicas y Naturales, 2014Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Educación por profesionales de enfermería a los sujetos de atención con enfermedad celiaca propiciando el autocuidado : enero a noviembre 2013 / Marcela Itatí Alegre, Susana Elisa Arévalo y Myrian Contin ; directora Esp. Lic. Viviana de los Ángeles Galarza.
por Alegre, Marcela Itatí | Arévalo, Susana Elisa [Autor - [aut]] | Contin, Myrian del Rosario [Autor - [aut]] | Galarza, Viviana de los Ángeles [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas : Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Escuela de Enfermería, 2016Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Licenciatura en Enfermería Título traducido: Educaction for professional nursing to the subjects of attention by coeliac disease promoting self-care : january a november 2013..Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: caja 18] (1).
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Composición química de fideos libres de gluten elaborados con fécula de mandioca: Influencia de goma xántica
por Lescaffette, Silvana Andrea | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2016Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Calidad de cocción de pasta libre de gluten elaborada a partir de fécula de mandioca
por Schmidt, Treicy Johanna | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Quimicas y Naturales, 2016Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Análisis químico-nutricional de panes libres de gluten, elaborados a base de fécula de mandioca
por Benítez, Jesica Deolinda | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2011Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Evaluación de procesos de extracción de prolaminas del gluten.
por Guevara, Valeria Ivana | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2012Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (2).
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Efecto de la congelación sobre la masa de panificado para celíacos elaborada con levadura deshidratada
por Zanoni, Daniela Susana Lucía | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2012Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Anticuerpos anti-transglutaminasa tisular IgG en pacientes pediátricos hospitalarios con sintomatología compatible con enfermedad celíaca
por Aguirre, Tamara Patricia | Guastavino, Marcela Alejandra [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Quimicas y Naturales, 2007Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Conocimientos que poseen los profesionales de enfermería, sobre los tipos de afecciones derivadas del consumo de gluten en un sanatorio privado en la ciudad de Posadas, Misiones durante el año 2023 / Eliana Belén Dos Santos y Antonella Gisel Hammerich ; directora de tesina Lic. Esp. Romina Mariel Benitez.
por Dos Santos, Eliana Belén | Hammerich, Antonella Gisel [Autor - [aut]] | Benítez, Romina Mariel [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas : Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Escuela de Enfermería, 2024Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Licenciatura en Enfermería. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: caja 47] (1).
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