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Nutrición
por Icaza, Susana J | Behar, Moisés. Edición: 2 edTipo de material:  Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D.F: Interamericana, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.39 I15] (2).
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2.
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Compendio de nutrición normal
por Brusco, Osvaldo J. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires: Lopez Libreros, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.31 B912] (3).
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Pacientes diabéticos : consideración del rotulado nutricional
por Barros, Mercedes A | Canil de Segura, Nelly M | Cornatosky, María Alejandra | Chayep, Martha | Nieto, María del Valle. Origen: Temas de Enfermeria ActualizadosTipo de material:  Artículo Título traducido: Diabetic patients : consideration of the nutritional labeled.Disponibilidad: No hay ítems disponibles
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Lineamientos para el cuidado nutricional
por Torresani, María Elena | Somoza, María Ines. Edición: 2a ed.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires: Eudeba, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.39:616-083 T693] (2).
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Ejercicios y salud
por Bassi, Alfredto. Origen: Vision de enfermeria actualizadaTipo de material: Artículo Título traducido: Phisical activity and health.Disponibilidad: No hay ítems disponibles
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Clasificación por biotipos : clave para un programa de entrenamiento físico
por Bassi, Alfredto. Origen: Vision de enfermeria actualizadaTipo de material: Artículo Título traducido: Biotypes, physical training programme food intake.Disponibilidad: No hay ítems disponibles
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Introducción a la nutricion humana
por Gibney, Michael J | Vorster, Hester H | Kok, Frans J. Edición: 1 edTipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Zaragoza: Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.39 G447] (1).
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Nutrición humana
por Martinez Monzó, Javier | Garcia Segovia, Purificación. Edición: 1 edTipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D.F: Alfaomega, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.39 H385] (1).
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Técnicas del manejo de los alimentos
por Garda, María Rita. Edición: 1 edTipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires: Editorial Universitaria de Buenos Aires, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 613.2 G216] (1).
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Técnicas del manejo de los alimentos / Maria Rita Garda
por Garda, María Rita. Edición: 3 edTipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires: Editorial Universitaria de Buenos Aires, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 613.2 G216] (2).
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Dieta integrativa / Elisa Blazquez Blanco
por Blazquez Blanco, Elisa. Edición: 2 edTipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid: Integralia la casa natural, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 613.2 Bl645] (3).
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Validación bioquímica de pastas libres de gluten. Digestibilidad de proteínas y almidón
por Chiola Zayas, María Ofelia | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2017Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Composición química de fideos libres de gluten elaborados con fécula de mandioca: Influencia de goma xántica
por Lescaffette, Silvana Andrea | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2016Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Calidad de cocción de pasta libre de gluten elaborada a partir de fécula de mandioca
por Schmidt, Treicy Johanna | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Quimicas y Naturales, 2016Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Factores que intervienen en el autocuidado de la salud, de las enfermeras que laboran en el servicio de pediatría, de un hospital público de la ciudad de Eldorado, Misiones, año 2017 / Paredes Margarita E. y Tachile Nelida E.
por Paredes, Margarita Esther | Tachile Nélida Ester [Autor - [aut]] | Nowicki, Rosana Inés [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Eldorado : Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Escuela de Enfermería, 2018Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Licenciatura en Enfermería Título traducido: Factors involved in self-care of health, nurses working in the pediatric service, a public hospital in the city of Eldorado, Misiones, year 2017.Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: caja 25] (1).
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Los carbohidratos en nutrición humana E. Rojas Hidalgo
por Rojas Hidalgo, Enrique. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : Grupo Aula Médica 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.396 R741] (1).
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Análisis químico-nutricional de panes libres de gluten, elaborados a base de fécula de mandioca
por Benítez, Jesica Deolinda | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2011Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Acciones de autocuidado para prevenir la hipertensión arterial que realizan los sujetos de atención que asisten a una guardia de emergencias de un sanatorio privado de la ciudad de Posadas, Misiones, año 2018 / Gustavo Daniel Gómez; directora Sonky Rajsombath.
por Gómez, Gustavo Daniel | Rajsombath, Sonky [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas : Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Escuela de Enfermería, 2019Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Licenciatura en Enfermería Título traducido: Self-care actions to prevent arterial hypertension performed by the care subjects attending an emergency guard of a private sanatorium in the city of Posadas, Misiones, 2018..Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: caja 28] (1).
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Efecto de la congelación sobre la masa de panificado para celíacos elaborada con levadura deshidratada
por Zanoni, Daniela Susana Lucía | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2012Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Influencia del almacenamiento en congelación en la calidad de masas de panificados libres de gluten
por Cabral, Fernando Adrián | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2012Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería (1). Ítems disponibles para referencia: (1).
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