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Técnicas del manejo de los alimentos

Por: Garda, María Rita.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Buenos Aires: Editorial Universitaria de Buenos Aires, 2000Edición: 1 ed.Descripción: 216 p. tab.ISBN: 950-23-1064-0.Materia(s): COMPOSICION DE ALIMENTOS | CARBOHIDRATOS EN LA DIETA | CEREALES | HUEVOS | CARNE
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Libros Libros Escuela de Enfermería
613.2 G216 (Navegar estantería) Disponible

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