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Atlas de alimentos
por Navarro, Alicia | Lantieri, M | Eynard, A. Edición: 1 edTipo de material:  Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Cordoba: Universidad Nacional de Cordoba, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.395 N316] (2).
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Tratado de nutrición: bases fisiologicas y bioquimicas de la nutrición
por Gil Hernandez, Angel | Sanchez de Medina Contreras, Fermin. Edición: 2 edTipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid; Buenos Aires: Medica Panamerican, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.39 G463] (4).
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Tratado de nutricion: composicion y calidad nutritiva de los alimentos
por Gil Hernandez, Angel | Ruiz Lopez, Maria Dolores. Edición: 2 edTipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid; Buenos Aires: Medica Panamericana, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.39 G463] (4).
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CyMAT condiciones y medio ambiente de trabajo
por Gomis, Duilio | Kordi, Silvana. Edición: 1 edTipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires: Akadia, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 613.6 G631] (2).
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Inmunonutricion: en la salud y la enfermedad
por Marcos, Ascension. Edición: 1 edTipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires: Medica Panamericana, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería (4).
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Nutricion y dietoterapia de, Krause / L.Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump
por Mahan, L Kathleen | Escott-Stump, Sylvia. Edición: 9 edTipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D.F: McGraw-Hill-Interamericana, c1998Título traducido: Krause`s food, nutrition, diet therapy.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.39 M214] (1).
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Ocratoxina A, en suero de pacientes dializados
por Almada, Ana Clara | Velázquez, Ernesto [Director - [drt]] | Vedoya, Celina [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Quimicas y Naturales, 2017Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Técnicas del manejo de los alimentos / Maria Rita Garda
por Garda, María Rita. Edición: 3 edTipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires: Editorial Universitaria de Buenos Aires, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 613.2 G216] (2).
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Información que tienen las madres de niños prematuros sobre la importancia de la lactancia materna, en un hospital público de la ciudad de Posadas Misiones, año 2013 / María del Carmen Herrera, Cintia López y Adriana Saldarriaga ; directora Lic. Érica Fernández .
por Herrera, María del Carmen | López, Cintia Analía [Autor - [aut]] | Saldarriaga, Adriana Marisel [Autor - [aut]] | Fernández, Erica [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas : Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Escuela de Enfermería, 2015Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Licenciatura en Enfermería Título traducido: Information from mohers of premature children about the importance of breastfeeding in a Public Hospital in the city of Posadas, Misiones in 2013..Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: caja 16] (1).
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Calidad de cocción de pasta libre de gluten elaborada a partir de fécula de mandioca
por Schmidt, Treicy Johanna | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Quimicas y Naturales, 2016Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Los carbohidratos en nutrición humana E. Rojas Hidalgo
por Rojas Hidalgo, Enrique. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : Grupo Aula Médica 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.396 R741] (1).
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Manual de atencion primaria de intoxicaciones
por Argentina. Ministerio de Salud. Tipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires: Ministerio de Salud de la Nacion 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 615.9 A691] (1).
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Desarrollo y validación de un método analítico para la determinación de 9,10-Antraquinona en yerba mate (Ilex paraguariensis) / María Belén Prosianiuk ; directora Dra. Ana Eugenia Thea.
por Prosianiuk, María Belén | Thea, Ana Eugenia [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas : Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2019Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (2).
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Análisis de los factores de riesgos laborales que afectan la salud de los embaladores de la planta de empaque en una empresa productora de frutas cítricas en la ciudad de Leandro N. Alem, año 2021 / Juan Manuel Almada; director de tesis: Lic. Orlando Martín Rodríguez
por Almada, Juan Manuel | Rodríguez, Orlando Martín [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas : Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Escuela de Enfermería, 2022Nota de disertación: Trabajo final para la obtención de título: Licenciatura en Enfermería Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: caja 36] (1).
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Caracterización de enterococcus spp.: uso de alimentos
por Dallagnol, Andrea Micaela | García, Myriam Alicia [Director - [drt]] | von Specht, Martha Helena [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Quimicas y Naturales, 2006Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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los antimicrobianos en cepas de Escherichia coli y Salmonella spp aisladas de alimentos cárnicos en el Laboratorio de Aguas y Alimentos de la provincia de Misiones / Mariel Eliana Schweikofsk ; director Mgter. Myriam Alicia García y Co-director Mgter. Pablo Nicolás Capaccio.
por Schweikofski, Mariel Eliana | García, Myriam Alicia [Director - [drt]] | Capaccio, Pablo Nicolás [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas : Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, 2022Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).
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Conocimientos que poseen los profesionales de enfermería, sobre los tipos de afecciones derivadas del consumo de gluten en un sanatorio privado en la ciudad de Posadas, Misiones durante el año 2023 / Eliana Belén Dos Santos y Antonella Gisel Hammerich ; directora de tesina Lic. Esp. Romina Mariel Benitez.
por Dos Santos, Eliana Belén | Hammerich, Antonella Gisel [Autor - [aut]] | Benítez, Romina Mariel [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas : Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Escuela de Enfermería, 2024Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Licenciatura en Enfermería. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: caja 47] (1).
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Nutrición comunitaria / Javier Aranceta Bartrina.
por Aranceta Bartrina, Javier [Autor - [aut]]. Edición: 3a ed.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona : Elsevier Masson, @ 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.39 : 614 AR 662] (1).
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Manual práctico de nutrición y dietoterapia / Eulàlia Vidal García ; colaboradores Marta Anguera Salvatella, Carmen Ferrer Svoboda y Glòria Gómez López.
por Vidal García, Eulàlia [Autor - [aut]] | Anguera Salvatella, Marta [Colaborador - [clb]] | Ferrer Svoboda, Carmen [Colaborador - [clb]] | Gómez López. Glòria [Colaborador - [clb]]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Libro; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: [Barcelona] : Monsa-Prayma, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.39 V649] (1).
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