Técnicas del manejo de los alimentos

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LibroEditor: Buenos Aires: Editorial Universitaria de Buenos Aires, 2000Edición: 1 ed.Descripción: 216 p. tab.ISBN: 950-23-1064-0.Materia(s): COMPOSICION DE ALIMENTOS | CARBOHIDRATOS EN LA DIETA | CEREALES | HUEVOS | CARNE

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Libros	Escuela de Enfermería	613.2 G216 (Navegar estantería)	Disponible

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