Escuela de Enfermería - Koha

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Garda, María Rita

Técnicas del manejo de los alimentos - 1 ed - Buenos Aires: Editorial Universitaria de Buenos Aires, 2000 - 216 p. tab

ISBN: 950-23-1064-0

Subjects--Topical Terms:
COMPOSICION DE ALIMENTOS
CARBOHIDRATOS EN LA DIETA CEREALES HUEVOS CARNE

Universal Decimal Class. No.: 613.31:7.02 / G216

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