Alimentos y nutrición
Por: Salinas, Rolando D.
Tipo de material:
LibroEditor: Buenos Aires: El Ateneo, 2000Edición: 3a ed.Descripción: xv,288 p. tab. graf.ISBN: 950-02-0379-0.Materia(s): LEGISLACION SOBRE ALIMENTOS | CALIDAD DE LOS ALIMENTOS | MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros
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Escuela de Enfermería | 641 S265 (Navegar estantería) | Disponible | |
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Libros
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Escuela de Enfermería | 641 S265 (Navegar estantería) | Disponible |
Contiene: bibliografia aconsejada
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