Cuadernos de dietética 1: Nutrientes, alimentos y tecnología alimentaria
Por: Thoulon-Page, Ch | Anon | Cuadernos de dietética.
Tipo de material:
LibroEditor: Barcelona: Masson, 1996Edición: 2a ed.Descripción: 101 p. tab.ISBN: 84-458-0415-4.Materia(s): Nutrición | Alimentos | Tecnologia | Nutrientes
Contenidos:
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| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros
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Escuela de Enfermería | 641.536 T451 v1 (Navegar estantería) | Disponible | |
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Escuela de Enfermería | 641.536 T451 v1 (Navegar estantería) | Disponible |
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La biblioteca posee los volúmenes 1 y 2 de la colección
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