Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a

Staphytococcus aureus es un patógeno oportunista que forma parte de la microbiota habitual de ser humano y coloniza en forma asintomática principalmente, la zona anterior de las vías nasales, piel, glándulas cutáneas y membranas mucosas. Es responsable de infecciones leves, como las cutáneas superficiales y los abscesos de tejidos blandos, y otras graves corno las infecciones invasivas que se asocian con elevada morbilidad y riesgo de muerte. Uno de los principales inconvenientes que presenta el tratamiento de las infecciones producidas por staphytococcus aureus es su capacidad para generar resistencia a los antibióticos. Este poder de adaptación de Staphylococcus aureus a los antibióticos condujo, a principios de la década de 1960,,a la aparición de cepas resistentes a meticilina (SAMR). En este contexto es necesario la búsqueda de nuevas alternativas para tratar y prevenir las infecciones que produce SAMR. Los productos naturales, especialmente los derivados de plantas han demostrado ser agentes efectivos con propiedades antibacterianas sobre numerosos microorganismos: llex paraguariensis es una especie autóctona, de interés agronómico para la provincia de Misiones y numerosas investigaciones avalan sus propiedades medicinales y efectos anticrobianos. El objetivo de este trabajo fue determinar la actividad antimicrobiana de extractos de llex paraguariensls frente a cepas clínicas de Staphytococcus aureus resistente a meticilina. Se trabajó con cinco extractos etanólicos obtenidos mediante digestión controlada de hojas secas de llex paraguariensis tratadas a temperatura ambiente; 50'C durante 30 y 60 minutos;y a 80'C durante 30 y 60 minutos. Se determinó la Dosis lnhibitoria Míníma (DlM) sobre diez cepas clínicas de §AMR utilizando el método de difusión con discos. Se evaluó el efecto conjunto de los extractos y antibióticos comerciales utilizados en el control de §AMR a través del método de doble disco para determinar posibles sinergismos. Las DIM de Ios extractos etanólicos obtenidos a temperatura ambiente y a 50'C durante 30 minutos presentaron una mediana de 4 mg disco-1, mientras que los demás extractos no presentaron actividad. Los extractos etanólicos obtenidos a temperatura ambiente y a 80 " C durante 30 minutos enfrentados a clindamicina y los extractos obtenidos a 50 "C durante 30,minutos, a 80 "C durante 30 y 60 minutos enfrentados a eritromicina mostraron una asociación positiva, mientras que la combinación de los demás antibióticos con los diferentes extractos fue indiferente. Concluimos que el extracto etanólico de las hojas llex paraguariensis representa una fuente potencial de metabolitos con capacidad antimicrobiana sobre cepas clínicas de SAMR que podría utilizarse para complementar el tratamiento actual de las infecciones producidas por este microorganismo. Resulta necesario continuar con los estudios para identificar las fracciones y/o moléculas responsables de esta actividad.