Nutricion y bromatologia
Por: Kuklinski, Claudia.
Tipo de material:
LibroEditor: Barcelona: Omega, 2003Descripción: 410 p. tab. graf.ISBN: 84-282-1330-5.Materia(s): NORMAS DE CALIDAD DE ALIMENTOS | ANALISIS DE LOS ALIMENTOS | CALIDAD DE LOS ALIMENTOS | CONSERVACION DE ALIMENTOS | CONTAMINACION DE ALIMENTOS | ETIQUETADO DE ALIMENTOS | Clasificacion de alimentos
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros
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Escuela de Enfermería | 612.39:641 K95 (Navegar estantería) | Disponible |
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| 612.39:615.1 M398 Asesoramiento nutricional y dietetico en la oficina de farmacia | 612.39:616-083 T693 Lineamientos para el cuidado nutricional | 612.39:616-083 T693 Lineamientos para el cuidado nutricional | 612.39:641 K95 Nutricion y bromatologia | 612.39:7/8 O 68 Plan de acción regional de alimentación y nutrición | 612.39:7/8 O68 Estudio sobre intervenciones alimentario-nutricionales para poblaciones de bajos ingresos en latinoamerica y el Caribe | 612.39(81) O561 Por una mejor alimentación; |
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