| 000 -CABECERA |
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| campo de control de longitud fija |
02791nam a22002777a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
arpoune |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA |
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| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
Español - [spa] |
| Código de idioma de la versión original y/o traducciones intermedias del texto |
Español - [spa] |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal |
Almada, Ana Clara |
| 245 ## - MENCION DE TITULO |
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| Título propiamente dicho |
Ocratoxina A, en suero de pacientes dializados |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
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| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Posadas: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Quimicas y Naturales, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2017. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA |
|---|
| Extensión |
31 p.: |
| Otros detalles físicos |
tab. |
| Material complementario |
CD Room |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. |
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| Nota de resumen, etc. |
Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos por algunas especies fúngicas, donde las ocratoxinas son un grupo de ellas, siendo la Ocratoxina A la más tóxica para el ser humano. Se la ha asociado a la Nefropatía Endémica de Balcanes, demostrando sus efectos nefrotóxicos, inmunotóxicos y ha sido clasificada como posible cancerígeno humano. Está ampliamente distribuida como contaminante de alimentos, principalmente cereales, y a través de estos son ingeridos por el ser humano. El método de referencia para el hallazgo de Ocratoxina es la cromatografía líquida de alta performance, sin embargo al ser un método costoso y que requiere usuarios capacitados, se elaboraron métodos inmunoquímicos como la técnica de ELISA, más accesibles para laboratorios de baja complejidad. El objetivode este trabajo fue determinar la presencia de Ocratoxina A en suero de pacientes dializados que asistieron a un centro de diálisis de la ciudad de Posadas utilizando un kit comercial de ELISA. Materiales y Métodos:Se obtuvieron sueros de 18 pacientes de entre 26 a 85 años, en el momento que estaban siendo sometidos a diálisis. Cada suero pasó por un proceso de extracción de la toxina a partir de la metodología descripta para suero porcino adaptada a suero humano. Se utilizó el método de ELISA competitivo para determinar la presencia de la toxina en el extracto, y se determinó la concentración midiendo la absorbancia mediante un lector de ELISA. Todas las muestras y los estándares se analizaron por duplicado.Resultados: Todos los pacientes exhibieron niveles detectables de OTA en suero, presentando concentraciones desde 0,072 a 2,50 ng/ml. En el 50% de los pacientes se hallaron valores de 0,334 y 0,697ng/ml. Conclusión:La presencia de esta toxina en todas las muestras estudiadas demuestra que existe gran exposición a alimentos contaminados, siendo este hallazgo un aporte pionero en esta temática en la región. |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
MICOTOXINAS |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
NEFROPATÍA DE LOS BALCANES |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
SOLUCIÓN PARA DIALISIS |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
PACIENTES INTERNOS |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS |
| 653 ## - TERMINO DE INDIZACION - NO CONTROLADO |
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| Término de indización no controlado |
Ocratoxina A |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Código de relación |
Director |
| Nombre personal |
Velázquez, Ernesto |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Código de relación |
Director |
| Nombre personal |
Vedoya, Celina |
| 942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Koha [default] item type |
Trabajo Final de Grado |
