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1.

por Salinas, Rolando D.

Edición: 3a ed.Tipo de material: libro

Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires: El Ateneo, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 641 S265] (2).

2.

Nutricion y bromatologia

por Kuklinski, Claudia.

Tipo de material: libro

Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona: Omega, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.39:641 K95] (1).

3.

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Calidad de cocción de pasta libre de gluten elaborada a partir de fécula de mandioca

por Schmidt, Treicy Johanna | Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]].

Tipo de material: libro

Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Quimicas y Naturales, 2016Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).

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	1.	Alimentos y nutrición por Salinas, Rolando D. Edición: 3a ed.Tipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires: El Ateneo, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 641 S265] (2). Hacer reserva
	2.	Nutricion y bromatologia por Kuklinski, Claudia. Tipo de material: Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona: Omega, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Escuela de Enfermería [Signatura: 612.39:641 K95] (1). Hacer reserva
	3.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Calidad de cocción de pasta libre de gluten elaborada a partir de fécula de mandioca por Schmidt, Treicy Johanna \| Milde, Laura Beatriz [Director - [drt]]. Tipo de material: Libro Editor: Posadas: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas Quimicas y Naturales, 2016Nota de disertación: Trabajo final para obtención de título: Bioquímico/a Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: (1).