Onzari, Marcia,
Fundamentos de nutrición en el deporte / Marcia Onzari ; colaboradores Karen Cámera, Claudia Fraga, Viviana Langer y Claudia Schemper.. - 1a ed. , 1a reimp. - Buenos Aires : El Ateneo, 2008. - 328 p. ; 22,5 x 15,5 cm.
Prólogo -- Cap. 1 Introducción a la nutrición deportiva -- Cap. 2 Fisiología del deporte -- Cap. 3 Entrenamiento deportivo (Lic. Claudia Schemper) -- Cap. 4 Evaluación nutricional -- Cap. 5 Evaluación cineantropométrica (Lic. Karen Camera) -- Cap. 6 Determinación del valor calórico total -- Cap. 7 Recomendaciones de nutrientes -- Cap. 8 Hidratación y deporte -- Cap. 9 Ayudas ergogénicas -- Cap. 10 Papel de la actividad física en diferentes patologías -- Cap. 11 Guía nutricional para deportes específicos -- Cap. 12 Educación alimentaria nutricional en el ámbito deportivo (Lic. Viviana Langer-Lic. Claudia Fraga -- Índice analítico.
978-950-02-0416-3
CIENCIA DE LA NUTRICION Y DEL DEPORTE
SUPLEMENTOS DIETETICOS
EDUCACION Y ENTRENAMIENTO FISICO
613.2:796 / ON59
Fundamentos de nutrición en el deporte / Marcia Onzari ; colaboradores Karen Cámera, Claudia Fraga, Viviana Langer y Claudia Schemper.. - 1a ed. , 1a reimp. - Buenos Aires : El Ateneo, 2008. - 328 p. ; 22,5 x 15,5 cm.
Prólogo -- Cap. 1 Introducción a la nutrición deportiva -- Cap. 2 Fisiología del deporte -- Cap. 3 Entrenamiento deportivo (Lic. Claudia Schemper) -- Cap. 4 Evaluación nutricional -- Cap. 5 Evaluación cineantropométrica (Lic. Karen Camera) -- Cap. 6 Determinación del valor calórico total -- Cap. 7 Recomendaciones de nutrientes -- Cap. 8 Hidratación y deporte -- Cap. 9 Ayudas ergogénicas -- Cap. 10 Papel de la actividad física en diferentes patologías -- Cap. 11 Guía nutricional para deportes específicos -- Cap. 12 Educación alimentaria nutricional en el ámbito deportivo (Lic. Viviana Langer-Lic. Claudia Fraga -- Índice analítico.
978-950-02-0416-3
CIENCIA DE LA NUTRICION Y DEL DEPORTE
SUPLEMENTOS DIETETICOS
EDUCACION Y ENTRENAMIENTO FISICO
613.2:796 / ON59