Escuela de Enfermería -

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Icaza, Susana J;

Nutrición - 2 ed - México, D.F: Interamericana, 1987 - 250 p; ilus. graf.

ISBN: 968-0669-7

Subjects--Topical Terms:
EDUCACION NUTRICIONAL
CONSERVACION DE ALIMENTOS
VITAMINAS
MINERALES EN LA DIETA

Universal Decimal Class. No.: 612.39 / I15